Društvo

PREGLED MESA KOD VETERINARA OBAVEZAN

Novembar je mesec kada se u našem okrugu tradicionalno masovno kolju svinje, čije se meso kasnije u različitim oblicima koristi u ljudskoj ishrani. Ako se setimo da je početak ove godine obeležila pojava trihinele kod ljudi na području opštine Čajetina, ne smemo prevideti obavezu da se meso pre konzumiranja odnese na pregled u ovlašćenu veterinarsku stanicu. Dodaćemo i da je ovih dana u Arilju na uzorku mesa jedne pregledane životinje registrovana trihineloza i u to u obliku koji bi pri konzumaciji mogao da zarazi polovinu stanovništva pomenute opštine.